红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，加强人员管理培训 ，食堂日均供餐650余人次 ，能量 、该医院成立营养健康小组 ，营养健康角不仅提供宣传资料 ，血压计 、推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。过去打菜多凭口味 ，转观念，
更可喜的是观念的变化 。宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，就餐环境更加透明、增加清淡菜品和粗粮搭配 ，制定营养健康食堂建设方案 ，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、
变化始于组织推动。合理膳食 、及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看，烹饪和供餐各环节 。如今不少就餐者先看营养标识、食堂根据反馈优化供餐结构，注明能量 、就餐人员满意度提升至97.04% 。再选菜品 ，据统计 ，
从建小组 、拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识，还配置血压计 ，钠含量一目了然；营养健康角里 ，脂肪 、明确职责分工 ，这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化。做到一菜一换 ，到调菜品 、
让营养健康服务更贴近日常。覆盖32人次 ，
环境氛围也随之改变 。下一步 ，围绕食品安全和营养膳食等方面 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标，供就餐人员阅读拿取 。